Chef(fe) de partie pâtisserie

CDI

 

QUAND ? Début Septembre / OÙ ? Atelier : Ivry-sur-Seine

 

Sous la responsabilité du Chef de Production et du Chef Pâtissier, vous intégrez la brigade de l’Atelier de Production et aurez pour missions principales :

Participer à la préparation des pâtisseries

Réaliser et confectionner toute sorte d’entremets

Appliquer et faire appliquer les consignes de son responsable

Former et accompagner au quotidien les membres de son équipe avec bienveillance

Garantir la propreté de son poste de travail, conformément aux procédures d’hygiène et aux normes HACCP.

La boutique propose une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs, ainsi que quelques produits signature et des collaborations éphémères avec de grands chefs.

 

LE PROFIL IDÉAL POUR REJOINDRE LA TEAM

Proactif, capacité d’adaptation, autonomie

Team player, problem-solving et ouverture d’esprit

Maitrise HACCP

 

QUALIFICATIONS REQUISES

Expérience significative en production pâtissière et vous appréciez le travail en équipe

Passion pour le métier, dynamisme au quotidien et bonne humeur

Vous êtes reconnu.e pour votre grande capacité de travail et votre sens de la discipline.

Vous savez faire face aux situations de stress et prioriser votre travail.

 

LES PETITS +

CDI 39H/semaine

Repas + 20% de réduction sur nos produits et participation au transport

Formation & évolutions de carrières canons


Alors, ça vous tente ? On attend votre candidature ! (CV + Lettre de motivation)