Commis de pâtisserie

CDI

 

QUAND ? Début Septembre / OÙ ? Atelier : Ivry-sur-Seine

 

Sous la responsabilité de la Cheffe de Partie Pâtisserie et de la Responsable de Production, vous intégrez la brigade de l’Atelier de Production et aurez pour missions principales :

Participer à la réalisation des pâtisseries, selon la carte établie et les instructions de votre Cheffe de Partie.

Aider au dressage.

Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d’hygiène et aux normes HACCP.

La boutique propose une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs ; ainsi que quelques produits signature et des collaborations éphémères avec de grands chefs.


LE PROFIL IDÉAL POUR REJOINDRE LA TEAM

Proactif, capacité d’adaptation, autonomie

Team player, problem-solving

Ouverture d’esprit


QUALIFICATIONS SOUHAITÉES

Maitrise HACCPExpérience sur un poste similaire

Passion pour le métier et dynamisme au quotidien

Enthousiasme et sourire

 

LES PETITS +

35H/semaine

Tickets restaurant

Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 80%

Prime mobilité verte

Repas +25% de réduction sur nos produits

Formation & évolutions de carrières canons


Alors, ça vous tente ? On attend votre candidature ! (CV et Lettre de motivation)